一键优化将订单增加17倍！ 微信第一次支付解释智能食品的四项核心技术

在昨天的微信智能餐饮行业会议上，微信支付团队宣布了针对餐饮业的“大数据+人工智能”精确解决方案。

微信官方讲师雷茂峰认为，在消费升级的背景下，餐饮业呈现出三大发展趋势：

▲ 餐饮与零售进一步融合

▲ 线上线下服务一体化

▲ 创新业态层出不穷

微信团队 

四大核心技术实现三大智慧餐饮目标 

通过 AI、大数据、人脸识别、无感支付的四大功能，推动实现微信智能食品和饮料建设的三大目标：

①、实现餐饮行业场景数字化

微信场景以小程序为起点进行数字化处理，消费者受小程序约束，转换为数字化的微信 ID，为后续大数据应用提供统一的平台和门户。智能硬件和面部支付为智能餐饮行业提供技术和数字服务体验，最终通过触摸订单信息形成消费过程的闭环。

②、大数据应用提供精准运营和营销能力

通过对大数据和AI的智能分析为用户提供准确的营销。

微信可以很好地结合用户的理解和对商家自身商品的理解。用户可以方便地找到他们喜欢的商家，商家也可以找到喜欢的用户，最后选择将其返回给用户。

在会议上，微信团队还共享“服务商数字营销新能力”，刚刚宣布开放，为服务提供商提供商家广告和营销管理引擎，这将有助于服务提供商为商家提供更好，更深入的广告营销服务。更有利可图的回报。

通过“新功能”，服务提供商可以针对他们的朋友定位他们的朋友。在十亿级平台流量的高曝光率下，通过准确传递社交行为和支付消费数据，商家将获得流量和收入。

③、大数据能力深层次开放带动行业革新

商家数据和微信支付数据的更深层次组合可应用于更实用的位置，如新店位置，精准营销，新产品开发等。

▼ 微信智慧餐饮零售工具包的实战案例 ▼

必胜客：小程序+机器人点餐

“一个小程序按钮优化让加单提升 17 倍”

必胜客营销总监高伟提到，作为一个经典品牌，不仅要为消费者提供美味，营养和安全的食品，更重要的是，它是提供突破性的、创新性的就餐环境和就餐体验。因此，这个由腾讯共同创建的智能餐厅诞生于上海。

必胜客智能餐厅通过小程序，串联起店内自助点餐、货郎机器人呼叫以及必胜客会员体系打通，让消费者在一个入口可以接触到必胜客全店的服务。

通过小程序自助服务订购，必胜客在消费者面前逻辑上展示了100多种不同的商品，并且通过小程序清楚地显示了纸质菜单无法实现的效果。小程序上一个按钮的优化让消费者在披萨上加料的举动提升了十几倍。

必胜客的公众号码拥有约3000万粉丝，还有一个拥有4500万会员的数据库。当消费者登录到小程序进行订购时，他们会在登录后自动与CRM数据库集成。消费者使用的空间将更多。大。

周黑鸭：大数据+无感支付

“满意度 100%，购物流程缩短 55%

客单量提升 21%”

根据周黑亚华南地区总经理何一平的说法，微信支付了与智能商店开头的周黑娅合作，即通过大数据分析用户群体画像与周黑鸭用户标签以及门店地址范围进行最终选址，并通过数据精准分析有效为门店进行引流。

与此同时，企业最关心的问题是如何把运用的资源最有效最大化地投入到顾客身上。而这个智能商店上线了刷脸进店、手势支付，小程序点餐等众多智慧零售“黑科技”。通过引入智能商店设施，“我们减少了员工在重复工作中消耗的资源，释放了重复劳动的资源，投资于客户感受更多的地方，从而提高了客户的服务感受。 “何一平说。”

在试运营期间，商店满意度为100％，平均用户订单处理时间减少了55％以上，客户订单量增加了21％。在同一时期，周黑鸭外卖小程序，数据增长也非常快，约占10％。

喜茶：通过小程序平衡排队与服务

“0 推广成本获得 50 万用户”

柴茶的首席技术官陈玉林表示，Xicha的本质是为消费者提供最终的产品和服务，排队是一个痛苦的过程。并且通过小程序，喜茶对门店排队与服务进行了平衡。

喜茶GO 小程序结合了用餐，订餐和外卖。在没有促销的情况下，它在30天内仅在30家商店中获得超过500,000名用户，并且回购率超过2倍。

“必须完成小程序，必须打开所有链条，并打开每个流程，”陈玉林说。 “我们不止于做一个小程序，而是在做一个企业 IT 化和门店数字化引擎。它贯穿于公司的各个方面。” Hicha 小程序与公司微信相关联，绑定员工，成为茶叶公司管理的重要平台，茶叶运营流程的各个方面都在这个平台上进行了总结，从而支持了商店的运营和管理。

味多美：AI 识别面包+大数据精细化运营

“平均购物时间缩短 50%，门店坪效提升 10%”

在Weiduomei商店，AI知道面包行业长期以来一直是非标准商品，人工智能不仅仅是对高峰期人群进行分流，提升服务效率，加速店内顾客流通，同时也能将顾客信息与消费信息进行更精细化的匹配，为后续门店精准营销提供基础解决了严重依赖人工结账的问题。

维多电子商务事业部总经理范志涛表示，在试运营期间，维多美智能商店将客户自助购物时间缩短了50％，店员减少了20％，店面改善效率预计将增加10％。

微信不仅支付支付能力，小程序和公共号码连接线情景，还希望通过大数据，人工智能等技术能力帮助离线业务。